Pantangan Penyakit Asam Urat

Pantangan penyakit asam Urat

Informasi tentang pantangan penyakit asam urat , makanan yang harus di hindari saat mengalami asam urat. Selain informasi tentang patangan penyakit asam urat disini kamia kan membahas tentang cara mengatasi penyakit asam urat.

Penyakit asam urat merupakan akibat dari konsumsi zat purin secara berlebihan. Purin diolah tubuh menjadi asam urat, tapi jika kadar asam urat berlebih, ginjal tidak mampu mengeluarkan sehingga kristal asam urat menumpuk di persendian. Akibatnya sendi terasa nyeri, bengkak dan meradang.
Asam urat adalah penyakit dari sisa metabolisme zat purin yang berasal dari sisa makanan yang kita konsumsi. Purin sendiri adalah zat yang terdapat dalam setiap bahan makanan yang berasal dari tubuh makhluk hidup. Dengan kata lain, dalam tubuh makhluk hidup terdapat zat purin ini, lalu karena kita memakan makhluk hidup tersebut, maka zat purin tersebut berpindah ke dalam tubuh kita. Berbagai sayuran dan buah-buahan juga terdapat purin. Purin juga dihasilkan dari hasil perusakan sel-sel tubuh yang terjadi secara normal atau karena penyakit tertentu. Biasanya asam urat menyerang pada usia lanjut, karena penumpukan bahan purin ini.

Pantangan penderita asam urat

Untuk pantanganya anda sangat di sarankan untuk menghindaribeberapa makanan berikut ini.

• Jeroan: ginjal, limpa, babat, usus, hati, paru dan otak
• Seafood: udang, cumi-cumi, sotong, kerang, remis, tiram, kepiting, ikan teri, ikan sarden
• Ekstrak daging seperti abon dan dendeng
• Makanan yang sudah dikalengkan (contoh: kornet sapi, sarden)
• Daging kambing, daging sapi, daging kuda
• Bebek, angsa dan kalkun
• Kacang-kacangan: kacang kedelai (termasuk hasil olahan seperti tempe, tauco, oncom, susu kedelai), kacang tanah, kacang hijau, tauge, melinjo, emping
• Sayuran: kembang kol, bayam, asparagus, buncis, jamur kuping, daun singkong, daun pepaya, kangkung
• Keju, telur, krim, es krim, kaldu atau kuah daging yang kental
• Buah-buahan tertentu seperti durian, nanas dan air kelapa
• Makanan yang digoreng atau bersantan atau dimasak dengan menggunakan margarin/mentega
• Makanan kaya protein dan lemak

Untuk anda yang mengalami penyakit asam urat tidak perlu khawatir, disini kami memberikan beberapa tindakan yang tepat untuk mengatasi penyakit asam urat

• Konsumsi makanan yang mengandung potasium tinggi seperti kentang, yogurt, dan pisang.
• Konsumsi buah yang banyak mengandung vitamin C, seperti jeruk, pepaya dan stroberi.
• Contoh buah dan sayuran untuk mengobati penyakit asam urat: buah naga, belimbing wuluh, jahe, labu kuning, sawi hijau, sawi putih, serai dan tomat.
• Perbanyak konsumsi karbohidrat kompleks seperti nasi, singkong, roti dan ubi.
• Kurangi konsumsi karbohidrat sederhana jenis fruktosa seperti gula, permen, arum manis, gulali dan sirup.
• Jangan minum aspirin.
• Jangan bekerja terlalu keras/kelelahan.
• Pada orang yang kegemukan (obesitas), biasanya kadar asam urat cepat naik tapi pengeluaran sedikit, maka sebaiknya turunkan berat badan dengan olahraga yang cukup.
• Sesuaikan asupan energi dengan kebutuhan tubuh, berdasarkan tinggi dan berat badan.

Untuk menyembuhkan penyakit ini ada beberapa hal yang harus dilakukan, diantaranya :


Perbanyaklah mengonsumsi buah dan sayuran untuk menjaga ketahanan tubuh terhadap infeksi yang lebih parah. Buah dan sayuran untuk mengobati gangguan asam urat, antara lain buah naga, nanas, belimbing wuluh, jahe, labu kuning, sawi hijau, sawi putih, serai, dan tomat.

Berikut adalah resep jus nanas yang bermanfaat untuk penderita asam urat:

Jus Nanas

    •    1/2 buah nanas, potong-potong
    •    2 iris melon, korek bulat dengan sendok cocktail
    •    1 gelas es serut

Cara Membuat:

    •    Blender halus nanas, tambahkan melon.
    •    Segera sajikan didalam gelas berisi es serut (untuk 2 gelas).

Jus Sirsak

300 gr sirsak, buang bijinya
250 gr melon
1 sdm air jeruk nipis (bila suka)
es batu secukupnya
Cara Membuat:

Blender sirsak bersama melon hingga halus, tambahkan air jeruk nipis.
Tuangkan ke dalam gelas dan beri es batu secukupnya. Segera sajikan. (untuk 3 gelas)
Perhatikan, sari buah bukanlah "penertralisir" setelah anda makan jeroan, selalu usahakan hindari makanan pantangan untuk asam urat bila Anda sudah mulai merasakan gejalanya.